Wir gehen in eine dreijährige Pause
Liebe Kunden, liebe Gäste,
wir gehen nun doch schweren Herzens in eine längere Pause.
Aufgrund der aktuellen wirtschaftlichen und sozialen Umstände ist leider eine Fortführung des Konzeptes des Vielfalters so wie es war momentan nicht möglich.
Leider war eine weitere kurze Untervermietung der Ladenfläche nicht möglich, daher mussten wir uns dazu entscheiden die Fläche für einen Zeitraum von drei Jahren unterzuvermieten.
Das Team hat sich in der Zeit zum Ziel gesetzt sich fortzubilden, angedachte und neue Konzepte weiterzuentwickeln und an den glücklicherweise vorangeschrittenen Zeitgeist in Bezug auf vegetarische und vegane Ernährung anzupassen.
Wir hoffen, dass Ihr uns auch wenn wir uns nicht sehen in der Zeit die Treue haltet und wir uns am Ende dieser Strecke wiedersehen.
Euer Team vom Vielfalter
Vielfalter – Bewusste Bio-Vielfalt in Berlins Mitte
Die bewusste Auswahl und der bewusste Genuß wahrer Lebensmittel in Bio-Qualität für Ihre hohe Lebensqualität – das ist, was wir Ihnen Tag für Tag schenken möchten. Bewusste Ernährung beinhaltet dabei mehr als gesunde Lebensmittel. Bewusstheit im yogischen Sinne bezieht die Art und Weise des Speisens, die Qualität der Umgebung in Klang, Farbe, Duft und Gespür, die energetische Ebene ebenso wie die tiefgründige Achtung und Respekt vor allem Lebenden mit ein. Dies ist ein Teil des Stückchens mehr Bewusstsein, das durch unsere yogische Ausrichtung und Lebensweise in alle Lebensbereiche mit einfließt, und wir freuen uns, diese auch im Vielfalter an Sie weitergeben zu können.
Der etwas andere Bio-Laden
Dieses Bewusstsein und sein Ursprung aus dem yogischen Ashramleben ist es auch, was die familiäre, gemütliche und sehr herzliche Atmosphäre unseres kleinen Bioladens ausmacht. Wir lieben unseren Vielfalter und das merken auch unsere Kunden. Wir arbeiten mit viel Leidenschaft und legen Wert auf persönlichen Service.
Unser Sortiment beinhaltet einzig und allein Produkte, die wir selbst vertreten können. Aus diesem Grund verkaufen wir ausschließlich vegetarische Kost und alkoholfreie Getränke. Dass all unsere Produkte frisch und weitestegehend regional sind, versteht sich von selbst.
Unser Bio-Bistro –
jede Woche ein neues vegetarisches und veganes Menü
Im Vielfalter Bio-Bistro ist nicht nur alles vegetarisch und alkoholfrei – hinter jedem Detail steckt eine bewusste Wahl. Ganz nach dem Motto: „Bewusst Essen. Bewusst Leben. Bewusst Sein.“
Das Wochenmenü wird stets neu mit dem Ziel zusammengestellt, immer möglichst abwechslungsreich und dabei naturgesund zu essen. Was ein Yogi nicht essen würde, kommt auch bei Ihnen nicht auf den Teller! Yogische Ernährung ist dabei in keinster Weise ein Verzicht, nur der bewusste Wechsel von z.B. Fleischverzehr auf vegetarische Ernährung, von weissem Zucker auf Agavendicksaft, von Bohnenkaffee zum Guarana-Kaffee. Lesen Sie hier mehr über die Yoga-Ernährung.
VEGAN TUESDAY – Jeden Dienstag ein kreatives 100% veganes Mittagsmenü
Dienstags sind all unsere frisch zubereiteten hausgemachten Gerichte vegan. Da unser nächstes Ziel ist 50% vegane Küche anzubieten, haben wir unseren Dienstag zu unserem veganen Tag erklärt. Sogar die berühmte Lasagne ist am Dienstag vegan – und immer mit dabei: der inzwischen legendäre Vielfalter Vegan Burger!
Wir freuen uns darauf, Ihnen alles vor Ort vorzustellen und Sie auf ein bewusstes Mittagessen zu begrüßen!
Ihr Vielfalter-Team
Vielfalter
BioLaden. BioBistro. BioCatering.
Brunnenstraße 147, 10115 Berlin
U8 + M10 Bernauerstraße
Email: vielfalterberlin@gmail.com
Wir pausieren für drei Jahre
Vorübergehend geschlossen.